Vincent BAHLOUL

Nom : Vincent BAHLOUL
Code postal : 67720
Commune : Hoerdt
Pays : France
Entreprise : Le Pigeonnier ( restaurant )
Poste : Chef de cuisine
Secteur d'activité : Hôtellerie/Tourisme
Site web : http://En cours de création

Présentation :
Bonjour,
Je suis Vincent Bahloul né le 08/01/1978 à Strasbourg

Chef de cuisine dans la restauration traditionnelle Alsacienne

J étais ambassadeur d Alsace dans mon ancien restaurant le stammtisch meteor à Hochfelden jusqu'à 2016 où j'étais le gérant aussi.
Je désir continuer dans notre nouveau restaurant le Pigeonnier à Hoerdt.

Ma déclaration d’amour à l’Alsace :
Je suis originaire de Mundolsheim où j'ai grandi, et suis tombé amoureux de notre magnifique région !
De part mon metier j'ai du séjourner dans d autres région pour y travailler mais la région ma toujours manqué et suis à chaque foi revenu aux sources!
J'ai ouvert la winstub le Stammtisch Meteor en 2012 ou je valorisais la région de mon mieux que je puisse faire!

Aujourd'hui je suis chef de cuisine au restaurant le Pigeonnier à Hoerdt et je voudrais faire de même.

Action(s) réalisée(s) pour valoriser l'Alsace :
Pour valoriser l Alsace je fais mon maximum pour me fournir en produit locaux pour notre winstub, les légumes issus des fermes locales, le boeuf est élevé en Alsace, munster fermier de lapoutroie, produit laitier de chez Alsace lait, et nous venons de signer un partenaria avec les glaces artisanales Alsacienne Alba, en bref nos marchandises sont dans la mesure du possible exclusivement Alsacienne.

Nous recevons régulièrement des associations locales, ancien combattant, club 3 eme ages, ou association qui on besoin de locaux pour se réunir.

Lui écrire