Guide Michelin 2018 : une nouvelle étoile pour l'Alsace !

Le nouveau palmarès des prestigieuses étoiles Michelin vient d'être dévoilé.

Nous connaissons donc désormais la liste complète des restaurants alsaciens pour l'édition de 2018.

La Merise : le nouvel étoilé alsacien de l'année

Un grand bravo à cet établissement qui remporte donc sa 1ère étoile Michelin. C'est la richesse de sa gastronomie qui lui a permis d'être distingué.

Christelle et Cédric Deckert ont ouvert les portes de leur restaurant en octobre 2016. 

Le chef Cédric Deckert a travaillé pendant 15 ans avec Jean-Georges Klein, triple étoilé.

www.lamerise.alsace

A noter qu'aucun restaurant alsacien n'a été rétrogradé cette année.

Par ailleurs, l'Auberge de l'Ill conserve sa 3ème étoile depuis déjà 50 ans !

Crédit photo : Page Facebook La Merise - DR

Tous les restaurants étoilés en Alsace

Un grand bravo à l'ensemble de ces restaurants alsaciens !

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Bon appétit !