Moment Gourmand à La Casserole

Notre prochain Moment Gourmand aura lieu dans le tout nouveau restaurant gastronimique strasbourgeois : La Casserole.

À peine ouvert, il est déjà pris d'assaut de tous les côtés et les réservations ne cessent de s'accumuler. Ce n'est pas sans dire qu'avec deux pointures de la restauration / Marc Weibel et Cédric Kuster / il est difficile de résister à la tentation d'aller découvrir ce nouveau bijoux.

C'est la raison pour laquelle nous avons décidé de vous y organiser un Moment très très Gourmand le mardi 13 octobre 2015 !

Votre Menu Ambassadeur :

• Patience et éveil du palais
• Les crevettes bleues Osiblue
  Juste marinées au citron vert, blanc manger de chou fleur et sablé au curry
  Légumes et fruits d'automne croquants
• Le Veau français
  Rôti, mousseline au beurre et éclats de marron, déclinaison de radis et navets au coulis de fraise, jus à la moutarde de Brive
• Le coing
  Façon Tatin, panna cotta au praliné, gelée de citron et sorbet bergamote

En attendant, réservez rapidement vos places !
À ce prix-là, ça n'arrivera pas deux fois !

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