Nicolas Bini

Nom : Nicolas Bini
Code postal : 67340
Commune : Ingwiller
Pays : France
Entreprise : La Boucherie Du Centre
Poste : Boucher Charcutier Traiteur
Secteur d'activité : Commerce et Distribution
Site web : https://www.facebook.com/profile.php?id=100074209746601

Présentation :
Je suis Nicolas Bini, je suis gérant depuis peu avec ma femme, Jessica Wurth d'une Boucherie Charcuterie Traiteur situé à Ingwiller
Je suis boucher Charcutier depuis maintenant plus de 10 ans.

Ma déclaration d’amour à l’Alsace :
J'ai déménager en 2016 en Alsace dans le canton de Haguenau pour y finir mon apprentissage de la charcuterie
et du traiteur.
J'y ai découvert dans l'entreprise et autours un amours particulier pour les bonne chose et du local. Chose que j'affectionne particulièrement, surtout dans des temps actuel.
Je ne suis jamais retourné dans le sud près de mes parent et suis rester en Alsace avec ma femme.

Action(s) réalisée(s) pour valoriser l'Alsace :
Avec ma femme, nous avons réouvert une entreprise qui a soudainement fermer ses portes.
Lorsque nous sommes rentrer pour la première fois dans le magasin, nous sommes tomber amoureux de la ville et du magasin qui sentait bon le "A l'ancienne"
Nous travaillons au maximum avec des entreprise local, Alsacienne ou grand est lorsque celui-ci n'est pas disponible.
Meyer volaille, Alelor ou Elsass viande pour ne citez que ceci.
Notre but final est de proposé des produit, uniquement Alsacien (ou des IGP pour certain produit comme le jambon de Bayonne) et fabriqué sur place dans le respect de la tradition Française et Alsacienne !

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