Colette Ambiehl

Nom : Colette Ambiehl
Code postal : 68000
Commune : Colmar
Pays : France
Entreprise :
Secteur d'activité : Hôtellerie/Tourisme


Présentation :
Après une carrière de consultant en hôtellerie en France et à l'international, je suis revenue récemment dans ma région natale (originaire de Neuf-Brisach) et je souhaite maintenant mettre mon expérience au service des entreprises hôtelières, des investisseurs, financeurs, etc. de l'hôtellerie en Alsace. Entreprise en cours de création.

Ma déclaration d’amour à l’Alsace :
L'Alsace est ma Région Natale. Après 30 années d'expatriation professionnelle, dont 15 à Paris et 15 à Chypre, je suis fort heureuse de retrouver Colmar et ses environs, la Plaine et le Vignoble, la Gastronomie et le Tourisme florissant. L'Alsace est une région riche et dynamique, où il fait bon vivre !

Action(s) réalisée(s) pour valoriser l'Alsace :
Résidente en Région Parisienne, j'ai toujours invité mes amis à venir découvrir l'Alsace.
De 2014 à 2019, à Nicosie, Chypre, j'ai organisé annuellement un Repas Alsacien pour environ 100 convives, français et chypriotes. Choucroute tous les ans, entrées évoluant avec les années (tarte à l'oignon, tarte flambée, bretzels, etc.), ainsi que les desserts (forêt noire maison, tarte aux myrtilles, tarte aux pommes...). Accordéonniste en direct de Biesheim, quelques amis et mes enfants en costumes alsaciens...
Création du groupe Facebook Les Alsaciens à Chypre en 2016. Ce repas devrait reprendre en 2022, organisé par des amis.

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