Pierre Hermé élu meilleur pâtissier du monde !

L'alsacien Pierre Hermé, originaire de Colmar, vient d'être désigné "Meilleur pâtissier du monde" par le classement des "World’s 50 Best Restaurants".

Pierre Hermé représente la 4ème génération d'une lignée de boulangers-pâtissiers alsaciens ! Aujourd'hui à la tête de 47 boutiques situées dans 12 pays, il est surnommé "le Picasso de la pâtisserie".

Avec 40 années de carrière à son actif, il est un exemple d'excellence reconnu dans le monde entier pour la haute pâtisserie.

Il propose régulièrement de nouvelles collections de tartes ou de chocolats. Mais c'est aussi pour ses célèbres macarons aux saveurs inédites que Pierre Hermé s'est rendu célèbre.

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