Un restaurant alsacien distingué à Lyon

Manger alsacien à Lyon, c'est possible ! Rendez-vous "Aux Vieux Murs" tenu par Diane Mouchel, originaire d'Alsace et son mari Maxime Mouchel.

Mention "Coup de coeur"

Manger alsacien à Lyon, c'est possible ! Diane Mouchel, originaire d'Alsace et diplômée de l'Ecole Hôtelière de Strasbourg, y tient un restaurant avec son mari, Maxime Mouchel. Ils viennent d'obtenir la mention "Coup de coeur" dans le guide de référence "Lyon Restaurants 2014". Ensemble, ils proposent une carte aux couleurs de l'Alsace et de la Corse, les origines de Diane Mouchel.

Ainsi, on peut y déguster des spätzle, de la choucroute aux trois poissons ou encore du Riesling.

Restaurant "Aux vieux murs" - 20, rue Royale - 69001 LYON

Sources

• Alsace : à l'honneur à Lyon, e-alsace.net, 27 novembre 2013
• Aux vieux murs : de la bistronomie qui met l'eau à la bouche, Le Progrès, 23 novembre 2013