Bretzel Burgard au-delà de nos frontières

Posséder 17 magasins de vente en Alsace ne suffit plus à Bretzel Burgard.

La société voit grand et projette de se lancer dans la franchise. Son président, Emmanuel Goetz, a annoncé la signature de quatre contrats hors de la frontière de notre région. Un restaurant verra le jour à Aix-les-Bains, un autre à Toulouse et deux à Paris.

Aujourd'hui, Bretzel Burgard emploie 150 salariés et réalise un chiffre d'affaires de 12 millions d'euros.

Source : DNA n° 294, 16/12/2009