FoodDating avec FoodAndCityTours

19 avril 2016

Food & City Tours vous invite à une découverte gourmande de la capitale alsacienne !

Une visite sur mesure, réservée à des ambassadeurs d’Alsace, épicuriens et curieux. Une invitation à la rencontre de passionnés strasbourgeois qui se feront un plaisir de partager leurs coups de cœur du moment.

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Rendez-vous le 7 mai 2016 de 10h00 à 14h30 !

Départ à 10h00 : Place de la Cathédrale, devant l’Office de tourisme.

Réveillez-vous en douceur avec une étape boulangère au pied de la Cathédrale Notre-Dame...

Rencontrez ensuite Michel Reuche, chef de l’emblématique Tire-Bouchon, qui vous invitera à préparer une confiture d’oignons. Vous repartirez chacun avec votre création.

Puis, vous rejoindrez la Cloche à Fromage, qui vous concoctera une sélection de ses meilleurs crus.

L’étape suivante se déroulera dans un nouvel établissement du centre-ville, le Banquet des Sophistes, où vous serez invités à déguster des légumes oubliés, cultivés par le maraîcher préféré des Alsaciens, Jean-Michel Obrecht. Une bière aux saveurs ensorcelantes vous sera également servie durant cette étape.

A quelques pas de là, une pâtisserie connue des becs sucrés strasbourgeois vous réservera une surprise !

Pour terminer, nous nous retrouverons autour d’une belle tablée à l’Onoesphère, caviste alternatif de la Krutenau, pour une dégustation de vins d’Alsace hors du commun, accompagnée des produits récoltés au gré de cette visite.

Tarif : 39€/personne
Durée : environ 4 heures

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